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Pilaf de riz aux amandes

Pilaf de riz aux amandes

Ce pilaf de riz aux amandes est une recette simple et délicieuse, parfaite pour accompagner vos repas.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les pilafs de riz sont très populaires.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuiseur de riz
Cuiseur de riz
1

Ingredients

4
Riz blanc
Riz blanc
2 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Amandes
Amandes
100 Unité
Champignons
Champignons
200 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Margarine
Margarine
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse

Instructions

Faites chauffer le margarine dans une poêle à feu moyen.

Ajoutez les oignons et les gousses d'ail émincées, et faites-les revenir jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

Ajoutez les amandes et les champignons, et faites-les revenir pendant quelques minutes.

Ajoutez le riz, le bouillon de poulet et les ingrédients précédents dans un cuiseur de riz.

Mélangez brièvement pour répartir les ingrédients.

Faites cuire le pilaf pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.