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Pilaf de crevettes et pommes de terre

Pilaf de crevettes et pommes de terre

Un délicieux mélange de crevettes, de pommes de terre et de riz, parfumé au thym et à l'aneth

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les crevettes et les pommes de terre sont souvent associées pour créer des plats délicieux

Ustensiles

Poêle profonde
Poêle profonde
1
Couvercle
Couvercle
1

Ingredients

4
Riz
Riz
200 Gramme
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Aneth
Aneth
2 Brin
Thym
Thym
1 Brin

Instructions

Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle profonde avec un couvercle

Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents

Ajouter l'aneth, le thym et le riz, et bien mélanger pour que tous les grains de riz soient enrobés de graisse et d'épices

Ajouter les crevettes et les pommes de terre, et couvrir avec un couvercle

Réduire le feu au minimum et laisser cuire pendant 20 minutes

Ne pas ouvrir le couvercle pendant la cuisson

Retirer la poêle du feu et laisser reposer pendant 15 minutes avant de servir