Un mélange d'orge, de potiron et d'épices pour un plat réconfortant
Le potiron est un légume très polyvalent, il peut être utilisé dans des plats sucrés comme salés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper l'orge dans de l'eau froide pendant 30 minutes
Égoutter l'orge et la rincer à l'eau froide
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole
Ajouter le potiron et les épices, faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter l'orge et l'eau, porter à ébullition
Réduire le feu et laisser cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre
Servir chaud