Un plat réconfortant et délicieux qui mêle les saveurs de la Pologne et du chou
Ce plat est traditionnellement préparé en Pologne pour les occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les pierogies et les cuire, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés
Transférer les pierogies dans une assiette et réserver
Dans la même poêle, ajouter le kielbasa, l'oignon et les graines de carvi
Cuire, en remuant, jusqu'à ce que le kielbasa soit légèrement doré
Ajouter le mélange de chou, la pomme, le sel et le poivre
Cuire jusqu'à ce que le chou soit tendre
Ajouter les pierogies et un peu d'eau, et cuire en remuant pendant une minute