Les pickles de betterave sont un condiment délicieux et facile à préparer. Ils sont parfaits pour accompagner des plats de viande ou de légumes.
Les pickles de betterave sont une spécialité traditionnelle de certaines régions de France
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Les laisser refroidir et les peler
Préparer la solution de vinaigre, de sucre et de sel
Mettre les betteraves dans des bocaux et verser la solution par-dessus
Fermer hermétiquement les bocaux et les laisser reposer