Un mélange de viande hachée, de légumes et d'épices pour un plat copieux et parfumé
Le picadillo est un plat traditionnel mexicain qui se sert souvent dans les tacos ou les tortillas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons, les poivrons et les gousses d'ail
Ajouter les pommes de terre et les faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter la viande hachée et la faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajouter les tomates, les épices et les herbes, puis laisser mijoter pendant une vingtaine de minutes
Assaisonner et servir chaud