Une recette classique de pains faits maison, facile à réaliser et délicieuse
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et depuis, je ne peux plus m'en passer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la levure avec de l'eau tiède
Placer le shortening, le sel et le sucre dans un grand bol
Verser de l'eau bouillante sur le mélange et laisser refroidir
Ajouter la levure et l'eau au mélange
Battre les œufs et les ajouter au mélange
Incorporer progressivement la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse
Placer la pâte dans un grand bol graissé et laisser lever pendant la nuit
Le lendemain, préchauffer le four et former des petits pains
Laisser les petits pains lever pendant 2 heures avant de les cuire