Des petits pains croissants moelleux, fourrés avec un délicieux caramel et parsemés de noix pour un petit-déjeuner ou un goûter inoubliable
J'ai découvert cette recette lors d'un week-end en famille, et depuis, elle est devenue un incontournable pour nos petits-déjeuners dominicaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à manqué ou un plat à tarte
Faites ramollir le caramel dans le micro-ondes pendant quelques secondes, puis étalez-le dans le fond du moule
Séparez la pâte en 4 morceaux rectangulaires, puis colmatez les perforations avec vos doigts
Étalez 1 cuillère à soupe de beurre ramollie sur chaque rectangle
Dans un petit bol, mélangez le sucre avec la cannelle
Saupoudrez le mélange sucre-cannelle sur le beurre, puis parsemez de noix concassées
Enroulez chaque rectangle en rouleau, en commençant par le petit côté
Coupez chaque rouleau en trois
Placez les rouleaux dans le moule avec le caramel, côté coupé vers le bas
Faites cuire pendant environ 20-22 minutes, ou jusqu'à ce que les pains soient dorés
Démoulez immédiatement sur un plat de service, en répartissant le caramel restant sur les pains