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Petits pains à l'avoine

Petits pains à l'avoine

Recette simple de petits pains à l'avoine, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter

L'avoine est un ingrédient très polyvalent, qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Four
Four
1

Ingredients

9
Farine de blé
Farine de blé
500 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Levure
Levure
10 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Mélangez la farine, les flocons d'avoine et le sel dans un grand bol

Ajoutez la levure, le sucre et l'eau tiède, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Laissez reposer la pâte pendant environ une heure, jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume

Préchauffez le four à 200°C

Divisez la pâte en 9 portions et façonnez-les en boules

Placez les boules dans un moule à cake et laissez-les lever pendant encore 30 minutes

Enfournez les petits pains pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Laissez refroidir les petits pains avant de les servir