Ces petits pains au potiron sont parfaits pour accompagner vos repas d'automne. Ils sont faciles à préparer et offrent une saveur délicieuse de potiron et de sirop d'érable.
Le potiron est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des soupes aux tartes en passant par les pains et les gâteaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la farine, le maïs en flocons, la levure et le sel
Ajoutez le beurre fondu, le potiron en purée, le lait et le sirop d'érable
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
Laissez reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud
Préchauffez le four à 180°C
Divisez la pâte en 12 portions égales et façonnez chaque portion en un petit pain
Placez les petits pains sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les petits pains soient dorés
Laissez refroidir avant de servir