RC

RC

Petits pains au parmesan

Petits pains au parmesan

Des petits pains délicieux et faciles à préparer, parfaits pour accompagner un repas ou pour servir comme apéritif

Cette recette est inspirée de la tradition italienne de préparer des petits pains parfumés à l'huile d'olive et aux herbes

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Four
Four
1

Ingredients

12
Eau
Eau
0.5 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Farine de pain
Farine de pain
500 Gramme
Sucre
Sucre
10 Gramme
Sel
Sel
10 Gramme
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme

Instructions

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Laisser reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 45 minutes

Préchauffer le four à 200°C

Former des petits pains avec la pâte et les placer sur une plaque de cuisson

Badigeonner les petits pains avec de l'eau et saupoudrer de parmesan

Enfourner les petits pains pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés