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Petits pains au cinnamon du matin

Préparez des petits pains au cinnamon délicieux pour le matin en suivant une recette simple et détaillée.

Les petits pains au cinnamon ont une origine scandinave et sont devenus populaires dans le monde entier pour leur goût sucré et leur arôme de cannelle.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plat
Plat
1

Ingredients

8
Eau
Eau
0.5 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Farine
Farine
500 Gramme
Sucre granulé
Sucre granulé
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Cinnamon
Cinnamon
2 Cuillère à café
Beurre
Beurre
100 Gramme

Instructions

Mélangez l'eau, le sucre et la levure dans un bol et laissez reposer 10 minutes

Mélangez le lait, l'huile végétale, le sel, la farine, le sucre granulé et le sucre brun dans un autre bol

Combinez les deux mélanges et mélangez bien

Laissez reposer la pâte pendant 2 heures

Divisez la pâte en deux et laissez reposer 10 minutes

Étalez chaque morceau de pâte et ajoutez le remplissage au cinnamon

Coupez les petits pains et placez-les dans un plat de 20x30 cm

Couvrez et laissez lever pendant la nuit

Faites cuire le matin à 180°C pendant 20-25 minutes