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Petits pains au canelle

Des petits pains au canelle faciles à réaliser, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter

Ces petits pains au canelle sont une variation d'une recette traditionnelle, idéale pour les amateurs de canelle et de sucre

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Rouleau à pâtisserie
Rouleau à pâtisserie
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

8
Pâte à pain
Pâte à pain
1 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre roux
Sucre roux
150 Gramme
Cannelle
Cannelle
2 Cuillère à café
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
50 Gramme
Raisins
Raisins
50 Gramme
Sauce caramel
Sauce caramel
0.5 Tasse

Instructions

Décongelez la pâte à pain et laissez-la atteindre la température ambiante

Beurrez un moule à cake et saupoudrez de sucre roux

Étalez la pâte à pain sur un plan de travail fariné à environ 0,6 cm d'épaisseur

Étalez le beurre fondu sur la surface de la pâte

Saupoudrez la pâte beurrée de sucre roux, de canelle, de noix de Grenoble et de raisins

Arrosez d'environ la moitié de la sauce caramel sur la pâte

Enroulez la pâte pour former un long cylindre

Coupez le cylindre en tranches de 2 cm et placez-les dans le moule beurré

Écrasez les tranches avec la paume de la main

Arrosez le reste de la sauce caramel sur les tranches

Couvrez les tranches de film plastique et placez-les au réfrigérateur pendant la nuit

Préchauffez le four à 180°C le lendemain matin

Faites cuire les petits pains pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés