Quesadilla au fromage pour petit déjeuner
Une recette de quesadilla au fromage, parfaite pour un petit déjeuner rapide et équilibré
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où les quesadillas sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les œufs dans un bol et assaisonner avec du sel et du poivre
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y ajouter les œufs
Cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient faits, puis les retirer de la poêle
Étaler une tortilla de farine sur une surface plane et y ajouter de la confiture d'abricot
Placer la tortilla dans la poêle chaude et ajouter les œufs cuits et le fromage
Couvler avec une autre tortilla de farine et faire cuire pendant quelques minutes
Retourner la quesadilla et faire cuire l'autre face jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Couper en triangles et servir chaud