Un pudding d'avoine délicieux et sain, parfait pour un dessert ou un petit-déjeuner nourrissant.
Le pudding d'avoine est un classique de la cuisine britannique, souvent servi lors des froids hivers. Il était traditionnellement cuit dans une poche de lin et suspendu au-dessus d'une bouilloire fumante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand saladier, mélangez les flocons d'avoine, le sucre brun, les raisins, la cannelle et le sel.
Dans un autre saladier, mélangez le lait, le substitut d'œuf, l'huile et la vanille.
Ajoutez les ingrédients secs et les ingrédients humides ensemble et mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme.
Retirez du four et laissez refroidir légèrement.
Servez avec du lait ou du yaourt et des fruits.