Petit déjeuner aux œufs et pommes de terre
Un mélange d'œufs brouillés, de pommes de terre croustillantes et de fromage pour un petit déjeuner équilibré
Ce plat est idéal pour un week-end en famille ou pour un repas rapide pendant la semaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons verts hachés et la poudre d'ail, puis cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
Dans un bol, battre les œufs avec un peu d'eau, puis les ajouter à la poêle avec les pommes de terre
Cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient brouillés, puis ajouter le fromage râpé
Servir les œufs et les pommes de terre dans une assiette, avec une cuillère de crème fraîche et de salsa si désiré