Un mélange de chips de tortilla, d'œufs brouillés, de saucisses et de fromage fondu, le tout accompagné de salsa et de bacon croustillant
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les nachos sont un incontournable du petit-déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer les saucisses dans une poêle
Brouiller les œufs dans un bol
Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Couper le bacon en petits morceaux
Mélanger les œufs brouillés avec les saucisses et le bacon
Répartir les chips de tortilla sur des assiettes ou une plaque de four
Saupoudrer de fromage râpé
Faire fondre le fromage sous le gril
Ajouter le mélange d'œufs, de saucisses et de bacon sur les chips
Saupoudrer de salsa et d'autres ingrédients facultatifs