Un délicieux petit déjeuner tout-en-un avec saucisse, œufs, pommes de terre et fromage, cuit dans une grande poêle.
Le 'Petit Déjeuner Hobo' tire son nom des 'hobos', ces vagabonds américains qui, pendant la Grande Dépression, préparaient des repas simples et nourrissants à partir de restes et d'ingrédients disponibles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle grande sur feu moyen-élevé
Ajoutez les saucisses et faites-les dorer de tous côtés
Retirez les saucisses de la poêle et mettez-les dans un bol
Ajoutez les oignons et les champignons dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les pommes de terre dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Ajoutez les œufs dans la poêle et mélangez-les avec les pommes de terre et les oignons
Ajoutez les saucisses dans la poêle et mélangez-les avec les œufs et les pommes de terre
Recouvrez le tout de fromage fondu et laissez-le fondre
Servez chaud et régalez-vous !