Petit déjeuner copieux
Un mélange de saucisse, de riz, d'œufs et de légumes pour un petit déjeuner équilibré
Ce plat est idéal pour un dimanche matin en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les copeaux de saucisse dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits
Retirer les saucisses de la poêle et les mettre de côté, en laissant la graisse dans la poêle
Ajouter les poivrons et les oignons dans la poêle et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Retirer les poivrons et les oignons de la poêle et les mettre de côté, en laissant la graisse dans la poêle
Ajouter le beurre et l'huile de truffe dans la poêle
Mélanger la farine avec un peu d'eau pour obtenir une pâte lisse, puis l'ajouter dans la poêle
Faire cuire la pâte pendant 1-2 minutes en remuant constamment
Ajouter le lait dans la poêle et faire cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajouter les saucisses, les poivrons et les oignons dans la sauce et bien mélanger
Assaisonner de sel et de poivre selon les goûts
Servir le plat avec du riz, des œufs et de la sauce