Préparez un délicieux burrito de petit-déjeuner avec des ingrédients variés comme du jambon, du bacon, des œufs et du fromage, enveloppés dans une tortilla de blé.
Les burritos, originaires du nord du Mexique, sont devenus un classique pour emporter un repas complet et varié. Celui du petit-déjeuner est idéal pour bien commencer la journée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le bacon dans une poêle et égouttez-le sur du papier absorbant
Émiettez le bacon en petits morceaux
Égouttez la majorité de la graisse de la poêle et ajoutez l'oignon et les poivrons
Faites sauter dans la poêle jusqu'à ce que l'oignon commence à devenir translucide
Ajoutez l'ail et le jambon et continuez à cuire jusqu'à ce que le jambon soit légèrement doré
Ajoutez les pommes de terre et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées ou tendres
Ajoutez les œufs battus et le bacon émietté
Mélangez tout ensemble jusqu'à ce que les œufs soient cuits
Ajoutez la quantité désirée au centre de la tortilla et ajoutez la quantité désirée de fromage
Vous pouvez ajouter de la salsa à ce stade ou la servir à côté
Pliez les côtés du burrito vers l'intérieur et roulez pour former une forme de burrito
Dégustez !