Un mélange de bacon, oignons, pommes de terre et œufs, c'est le petit déjeuner idéal pour les bergers
Ce plat a été créé pour les bergers qui passent leurs journées à travailler dans les champs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une grande poêle avec un peu d'huile
Ajoutez le bacon et les oignons, faites-les cuire jusqu'à ce que le bacon soit croustillant
Égouttez l'excès de graisse, puis ajoutez les pommes de terre
Mélangez bien, puis faites cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement
Faites 8 trous dans les pommes de terre, y ajoutez un œuf dans chaque trou
Assaisonnez avec du sel, du poivre et du fromage râpé
Couvrez la poêle et faites cuire pendant 8 minutes