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Cookies au petit déjeuner

Une recette de cookies salés au bacon et fromage, parfaite pour un petit déjeuner original.

Les cookies au petit déjeuner sont une invention récente pour donner un twist au traditionnel petit déjeuner américain, incluant souvent des ingrédients comme le bacon et les céréales.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Bacon
Bacon
6 Tranche
Beurre
Beurre
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Corn flakes
Corn flakes
50 Gramme
Fromage
Fromage
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un bol

Ajouter les morceaux de bacon, le beurre et l'oeuf dans le bol et mélanger until tous les ingrédients sont bien combinés

Incorporer les corn flakes et le fromage dans le bol et mélanger délicatement

Former des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à café et les placer sur une plaque de cuisson non graissée

Enfourner pendant 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés

Laisser refroidir pendant quelques minutes avant de servir