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Petit déjeuner aux céréales de riz sauvage et avoine

Un mélange de riz sauvage, d'avoine, de cerises séchées et de lait pour un petit déjeuner complet

Le riz sauvage est une céréale originaire d'Amérique du Nord, riche en nutriments et en fibres

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
4

Ingredients

4
Riz sauvage
Riz sauvage
1.5 Tasse
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1 Tasse
Cerises séchées
Cerises séchées
0.5 Tasse
Sel
Sel
0.5 Cuillère à café
Lait
Lait
2 Tasse
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire cuire le riz sauvage à la vapeur ou dans de l'eau bouillante pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore légèrement croquant

Égoutter le riz sauvage et le réserver

Mélanger les flocons d'avoine, les cerises séchées, le sel et 3 tasses d'eau dans une casserole

Faire cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que l'avoine soit molle et épaisse

Ajouter le riz sauvage cuit et le lait à la casserole, et remuer délicatement

Servir chaud dans des bols larges, avec un peu de sucre ou de sirop si désiré