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Petit déjeuner au quinoa, miel et grenade

Un plat délicieux et nutritif pour commencer la journée

Le quinoa est une céréale complète qui fournit une quantité importante de protéines et de fibres

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Passoire fine
Passoire fine
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

2
Quinoa
Quinoa
150 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Eau
Eau
0.25 Litre
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Poudre de gingembre
Poudre de gingembre
1 Pincée
Graines de lin
Graines de lin
2 Cuillère à soupe
Miel non pasteurisé
Miel non pasteurisé
2 Cuillère à soupe
Noix de coco déshydratée
Noix de coco déshydratée
20 Gramme
Amandes
Amandes
10 Noix
Graine de grenade
Graine de grenade
100 Gramme

Instructions

Rincer le quinoa dans une passoire fine

Mettre le quinoa dans une casserole avec du lait, de l'eau, de la cannelle et une pincée de poudre de gingembre

Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes, retirer du feu et égoutter tout liquide restant si nécessaire

Incorporer les graines de lin, le miel non pasteurisé et la noix de coco déshydratée si utilisée

Mélanger bien

Garnir avec des graines de grenade et des amandes toastées