Un plat réconfortant à base de grès, de fromage et d'œufs, cuit au four jusqu'à dorure.
Cette recette de Grès au fromage et aux œufs est une variante moderne d'un classique de la cuisine réconfortante, où les grès remplacent les traditionnelles pâtes ou pommes de terre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites cuire les grès selon les instructions du paquet, en ajoutant un peu de lait pour les rendre crémeux.
Dans un bol, battez les œufs et ajoutez le fromage râpé, la sauce Tabasco, le sel et l'ail émincé.
Versez les grès cuits dans un plat à gratin et ajoutez le mélange d'œufs et de fromage.
Réservez un peu de fromage pour le mettre sur le dessus du plat.
Enfournez le plat pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits et le fromage soit fondu et doré.
Servez chaud, accompagné de viande de porc ou de jambon si désiré.