Un mélange de pommes de terre, d'oignons, d'oeufs, de fromage et de pepperoni, cuit au four pour un petit déjeuner allemand délicieux
Cette recette est inspirée de la tradition allemande de petit déjeuner, qui met l'accent sur les plats copieux et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle grande à feu moyen-élevé, avec du beurre et des oignons
Ajoutez les pommes de terre et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées
Étalez les pommes de terre dans un plat à four
Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait et les herbes italiennes
Versez le mélange d'oeufs sur les pommes de terre
Ajoutez les tranches de pepperoni sur le dessus
Couvrez le plat et faites cuire à feu moyen-bas pendant 10-15 minutes
Retirez le couvercle et saupoudrez de fromage râpé
Remettez le couvercle et éteignez le feu
Laissez reposer pendant 2-3 minutes
Coupez en tranches ou en carrés et servez immédiatement