Un mélange de polenta, de lait, de cranberries séchées et d'amandes toastées pour un petit déjeuner équilibré
La polenta est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats, du petit déjeuner au dîner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placer le lait et les cranberries séchées dans une casserole moyenne
Faire chauffer le lait sans le laisser bouillir, puis laisser reposer pendant que les cranberries séchées se réhydratent
Toaster les amandes dans une poêle sèche sur feu moyen en les remuant régulièrement
Utiliser une cuillère percée pour transférer les cranberries séchées dans un petit bol
Faire revenir le lait à température élevée, puis incorporer la polenta en un filet très fin
Cuire sur feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que la polenta épaississe et se sépare des parois de la casserole
Incorporer les cranberries séchées et servir dans des bols individuels
Saupoudrer les amandes toastées sur chaque bol et arroser de miel