Un mélange de basilic frais, de persil, d'ail et de fromage parmesan créé une sauce délicieuse pour vos pâtes
Le pesto est originaire de la région de Ligurie en Italie, où il est traditionnellement préparé avec des feuilles de basilic frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les feuilles de basilic et de persil en petits morceaux
Épluchez les gousses d'ail et hachez-les finement
Mettez les morceaux de basilic, de persil, d'ail, le fromage parmesan et l'huile d'olive dans un bol
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène
Versez la sauce dans un bocal et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Servez le pesto frais avec des pâtes chaudes