Ce pesto de chou kale aux amandes est parfait sur des pâtes ou du poulet. Une recette simple et délicieuse.
Le chou kale, riche en nutriments, est souvent utilisé dans les cuisines modernes pour ses bienfaits santé et son goût unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le chou kale à la vapeur pendant 10 minutes, puis laissez-le refroidir.
Placez le chou kale, les amandes grillées, les échalotes, l'ail, le parmesan, le sel et le poivre dans un robot culinaire.
Mixez plusieurs fois pour bien mélanger les ingrédients, puis ajoutez l'huile d'olive en filet tout en continuant à mixer.
Ajustez l'assaisonnement selon votre goût.