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Pennes aux saucisses et légumes

Pennes aux saucisses et légumes

Un mélange de pennes, de saucisses et de légumes pour un repas équilibré et délicieux

Cette recette est inspirée par la cuisine italienne et est parfaite pour un repas en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pennes
Pennes
250 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Saucisses
Saucisses
4 Unité
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Brocoli
Brocoli
200 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
épices
épices
1 Cuillère à café
Tomates
Tomates
1 Boîte
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme

Instructions

Faites cuire les pennes dans une grande quantité d'eau bouillante salée

Pendant que les pennes cuisent, faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle

Ajoutez les saucisses et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Retirez les saucisses de la poêle et mettez-les de côté

Ajoutez les poivrons, le brocoli, l'ail et les épices dans la poêle

Faites cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les tomates et les saucisses dans la poêle

Faites cuire pendant encore quelques minutes

Égouttez les pennes et mettez-les dans des assiettes

Versez la sauce sur les pennes et ajoutez du fromage râpé