Une recette de pâtes italiennes avec des pennes, du poulet, des tomates et du fromage de mozzarella, assaisonnée d'herbes fraîches.
Les pennes, originaires d'Italie, sont souvent associées à des sauces légères et fraîches comme dans cette recette, qui met en valeur les saveurs de la Méditerranée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pennes dans une grande quantité d'eau bouillante salée, égouttez-les et mettez-les de côté
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé
Ajoutez l'ail et faites-le cuire pendant une minute
Ajoutez les tomates et les herbes fraîches, faites-les cuire pendant deux minutes
Ajoutez le poulet et faites-le cuire pendant cinq minutes
Mélangez les pennes cuites avec le mélange de poulet et de tomates, ajoutez le fromage de mozzarella
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût
Servez chaud