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Pennes aux haricots verts et beurre de cashew

Un délicieux mélange de pennes, de haricots verts et de beurre de cashew pour un repas équilibré

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et peut être personnalisé selon vos goûts

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Noix de cashew
Noix de cashew
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Blanc de poulet
Blanc de poulet
400 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Penne
Penne
250 Gramme
Haricot vert
Haricot vert
200 Gramme

Instructions

Préparez le beurre de cashew en mélangeant les noix de cashew et le beurre dans un robot culinaire

Faites chauffer l'huile dans une poêle moyenne et ajoutez les blancs de poulet, assaisonnés de sel et de poivre

Faites cuire les pennes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égouttez-les

Ajoutez les haricots verts dans les cinq dernières minutes de cuisson des pennes

Mélangez les pennes, les haricots verts, le beurre de cashew et les morceaux de poulet cuit dans un grand bol