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Pennes au gorgonzola avec poulet et tomates Roma

Pennes au gorgonzola avec poulet et tomates Roma

Cette recette de pennes au gorgonzola avec poulet et tomates Roma est un délice pour les amateurs de cuisine italienne. Les pennes sont cuites al dente et servies avec un sauce crémeuse au gorgonzola, du poulet grillé et des tomates Roma fraîches.

Cette recette a été inspirée par les spécialités italiennes et a été créée pour les amateurs de cuisine méditerranéenne

Ustensiles

Saucepanne
Saucepanne
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Pennes
Pennes
250 Gramme
Poulet
Poulet
500 Gramme
Gorgonzola
Gorgonzola
200 Gramme
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Tomates Roma
Tomates Roma
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Faire cuire les pennes dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente

Pendant ce temps, faire griller le poulet et le couper en lanières

Dans une saucepanne, faire fondre le beurre et ajouter la crème fraîche, porter à ébullition en remuant constamment

Ajouter le gorgonzola et le parmesan, remuer jusqu'à ce que les fromages soient fondus

Ajouter les tomates Roma coupées en dés et les lanières de poulet, remuer délicatement

Servir les pennes cuites avec la sauce crémeuse et les ingrédients dessus