Des pennes cuites à la perfection, mélangées à des saucisses italiennes, des tomates et des herbes fraîches
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle, où les pennes sont souvent servies avec des saucisses et des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les saucisses italiennes et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Retirer les saucisses de la poêle et les mettre de côté
Dans la même poêle, ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les tomates, le basilic et l'origan, et faire cuire pendant 10 minutes
Faire cuire les pennes dans une grande quantité d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pennes et les ajouter à la poêle avec les tomates et les saucisses
Mélanger le tout et servir chaud, parsemé de parmesan et de persil frais