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Penne à la saucisse et au chou kale

Penne à la saucisse et au chou kale

Un plat de pâtes à base de penne, saucisse et chou kale, parfait pour un repas du soir

Le chou kale est un légume très polyvalent et riche en nutriments, il peut être utilisé dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
égouttoir
égouttoir
1

Ingredients

4
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Saucisse
Saucisse
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Oignon
Oignon
1 Unité
Chou kale
Chou kale
1 Bouquet
Penne
Penne
250 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen

Ajouter l'ail et l'oignon, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter la saucisse, faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Ajouter le chou kale, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre

Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, égoutter et réserver

Mélanger les pâtes cuites avec la sauce à la saucisse et au chou kale

Servir chaud, garni de parmesan râpé