Un plat de pâtes aux épinards blancs, cannellini et parmesan, idéal pour un repas rapide et équilibré
Les épinards blancs et les cannellini sont une combinaison classique de la cuisine italienne, qui se marie parfaitement avec les pâtes et le parmesan
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir une grande quantité d'eau salée et y plonger les pâtes
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les rincer à l'eau froide
Mettre les pâtes de côté
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les gousses d'ail et les faire sauter jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer
Ajouter les cannellini et les faire chauffer pendant quelques minutes
Ajouter les pâtes cuites, les épinards blancs et les flocons de piment Rouge
Faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les épinards soient fanés
Mettre le mélange dans un grand bol et saupoudrer de parmesan
Mélanger le tout pour combiner