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Penne aux épices

Un mélange de pâtes, de légumes et de fromage pour un repas confortable et délicieux

Cette recette a été inspirée par la cuisine méditerranéenne, avec ses saveurs et ses épices typiques

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Penne
Penne
500 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
3 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Noix de pin
Noix de pin
2 Cuillère à soupe
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
200 Gramme
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Lait évaporé
Lait évaporé
2 Cuillère à soupe
Chapelure
Chapelure
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les oignons émincés

Ajoutez les tomates concassées, les poivrons rouges rôtis et les noix de pin Toastées

Mélangez les fromages râpés, le sel et le poivre, puis ajoutez-les aux pâtes cuites

Versez le lait évaporé sur le mélange et couvrez avec du papier aluminium

Faites cuire au four pendant 30 minutes, puis retirez le papier aluminium et saupoudrez de chapelure

Faites cuire pendant 20 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le dessus soit doré