Une recette de penne aux crevettes, sauce tomate et crème fraîche, idéale pour un repas en famille ou entre amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster les meilleures penne aux crevettes de ma vie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les crevettes, faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses
Retirer les crevettes de la poêle et les mettre de côté
Ajouter le beurre et les oignons émincés dans la poêle, faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajouter l'ail émincé et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter le vin blanc et faire cuire pendant 2 minutes
Ajouter la sauce tomate et la crème fraîche, faire cuire pendant 2 minutes
Ajouter les crevettes cuites et les pâtes cuites dans la sauce, mélanger tout
Servir chaud, parsemé de parmesan et de basilic frais