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Pêche et prosciutto

Pêche et prosciutto

Un apéritif simple à préparer, composé de pêches, de fromage bleu, de prosciutto et de vinaigre balsamique

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est idéale pour les amateurs de fromage bleu et de prosciutto

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Assiette
Assiette
1

Ingredients

4
Pêche
Pêche
4 Unité
Fromage bleu
Fromage bleu
4 Once
Prosciutto
Prosciutto
4 Tranche
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe

Instructions

Découpez les pêches en quartiers et retirez les noyaux

Placez une ounce de fromage bleu dans chaque quartier de pêche

Enroulez les pêches avec une tranche de prosciutto

Placez deux pêches sur une assiette et arrosez-les de vinaigre balsamique

Vous pouvez également ajouter un peu de sucre dans le vinaigre balsamique pour une saveur plus douce