Un dessert réalisé avec des pêches fraîches, de la crème légère, des amandes et du chocolat semi-sucré
Les pêches sont un fruit délicieux qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment dans les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à grill
Placer les pêches dans une casserole, verser de l'eau bouillante dessus et laisser pendant une minute
Égoutter les pêches et enlever les peaux, couper en deux et enlever les noyaux
Placer les pêches, côté coupé vers le bas, dans un plat grande et peu profond
Verser la crème sur les pêches pour les recouvrir
Répartir les amandes sur les pêches
Griller lentement pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que la crème devienne crémeuse et les amandes soient légèrement dorées
Placer au réfrigérateur pendant 1 heure
Faire fondre le chocolat dans un bol au bain-marie
Verser le chocolat fondu sur les pêches et la crème
Servir immédiatement