Un pavé de lentilles et riz sauvage cuit avec des légumes et des noix, parfumé avec du basilic
Ce pavé est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il peut être accompagné d'une salade ou d'un légume
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les lentilles, le riz brun et le riz sauvage dans un bouillon de légumes
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire sauter les oignons, les gousses d'ail et les carottes
Ajouter les brocolis cuits à la vapeur et faire cuire pendant une minute, puis assaisonner avec du basilic, du sel et du poivre
Mélanger les lentilles et le riz cuit avec les légumes et les noix
Mettre le mélange dans un moule à cake beurré et faire cuire au four pendant 30 minutes couvert et 15 minutes découvert