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Patties de poulet et légumes

Des patties délicieuses à base de poulet et de légumes, parfaits pour un repas rapide et facile à préparer

J'aime préparer ces patties pour un repas en famille, elles sont toujours un succès

Ustensiles

Robot cuisine
Robot cuisine
1
Grill
Grill
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Crackers
Crackers
100 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Céleri
Céleri
50 Gramme
Champignons
Champignons
100 Gramme
Courgettes
Courgettes
100 Gramme
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mettez les crackers dans un robot cuisine et hachez-les en fine chapelure

Ajoutez les oignons, les gousses d'ail, les céleris, les champignons, les courgettes, le coriandre, la sauce soja, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans le robot cuisine et hachez-les finement

Ajoutez le poulet haché et mélangez bien pour combiner tous les ingrédients

Divisez le mélange en 4 grandes patties ou 8 petites, d'une épaisseur d'environ 1,5 à 2 cm

Faites cuire les patties sur un grill pendant 7 minutes de chaque côté

Servez les patties dans un pain pita avec des feuilles de laitue et des tomates, ou servez-les comme plat principal avec des légumes