Une recette de pâtisserie turque qui combine la saveur du fromage avec la croustille de la pâte phyllo
La pâtisserie turque est connue pour ses saveurs épicées et ses textures croustillantes, ce qui la rend parfaite pour les amoureux de la cuisine méditerranéenne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le fromage émietté avec du persil haché dans un bol
Coupez les feuilles de pâte phyllo en triangles
Mettez une portion de fromage au large bout de chaque triangle
Roulez les triangles en forme de cigarettes et fermez les extrémités pour empêcher le fromage de sortir
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frire les cigarettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Servez chaud et accompagné de votre choix de sauce ou de salade