Pâtes végétariennes à la toscane
Un mélange de légumes frais et de fromage pour un repas végétarien délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine toscane, connue pour ses saveurs fraîches et ses légumes délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220 degrés Celsius
Laver et couper les légumes en morceaux
Mélanger les légumes avec de l'huile d'olive et des herbes de Provence
Étaler les légumes sur une plaque de cuisson et les faire rôtir pendant 15 minutes
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Mélanger les pâtes cuites avec les légumes rôtis, la sauce tomate et le fromage mozzarella
Transférer le mélange dans un plat à gratin et le couvrir de fromage parmesan
Faire gratiner pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré