Un plat de pâtes véganes aux légumes, préparé avec des ingrédients frais et de saison
Cette recette a été créée pour offrir une option végétalienne aux amateurs de pâtes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Ajouter les oignons, les carottes et les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le brocoli et cuire jusqu'à ce qu'il soit al dente
Ajouter l'ail et cuire pendant quelques minutes
Ajouter la sauce tomate, les herbes et le sel, puis laisser mijoter à couvert
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce