Une recette de pâtes twistées au fromage crémeuse et délicieuse, parfaite pour un repas réconfortant.
Cette recette de pâtes au fromage est un classique américain, inspirée des Mac and Cheese traditionnels, mais avec une touche de twist grâce aux pâtes cavatappi et aux poivrons rouges rôtis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes cavatappi selon les instructions sur le paquet
Égoutter les pâtes et les mettre de côté
Dans une casserole, mélanger le lait, le fromage Velveeta, le fromage cheddar, le fromage Monterey Jack, le poivre de Cayenne et le poivre noir
Faire chauffer le mélange à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce soit lisse
Ajouter les pâtes cuites et les poivrons rouges rôtis à la casserole, puis mélanger pour enrober les pâtes de sauce
Dans un bol, mélanger les chapelures, le fromage parmesan et le persil
Verser les pâtes dans un bol de service, puis saupoudrer les chapelures parmesanes sur le dessus