RC

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Pâtes aux tomates, basilic et mozzarella

Un mélange de saveurs méditerranéennes pour un repas léger et savoureux

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est idéale pour les jours d'été où l'on recherche un plat frais et léger

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Spaghetti
Spaghetti
0.5 Unité
Tomates
Tomates
2 Tasse
Mozzarella
Mozzarella
1.5 Tasse
Basilic
Basilic
10 Brin
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole

Coupez les tomates en dés et le basilic en fines lamelles

Mélangez les tomates, le basilic, la mozzarella et un filet d'huile d'olive dans un grand bol

Ajoutez du sel et du poivre à votre convenance

Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente

Égouttez les pâtes et mélangez-les avec le mélange de tomates, basilic et mozzarella

Laissez reposer quelques instants pour que le fromage fonde