Un mélange de pâtes penne, de haricots noirs, de tomates et d'épices pour un plat savoureux et nutritif
Les haricots noirs sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les repas végétariens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle et cuisiner l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter l'ail et le piment chipotle et cuisiner pendant environ 1 minute de plus
Ajouter les tomates et cuisiner pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu
Ajouter les haricots noirs et les réchauffer
Assaisonner avec du sel
Lorsque les pâtes penne sont cuites, les égoutter et les remettre dans leur poêle
Ajouter la sauce, le fromage et le coriandre aux pâtes et mélanger