Un délicieux plat de pâtes orzo accompagné de brocoli, de fromage feta et de noix d'amandes
Ce plat est idéal pour un repas léger et nourrissant, parfait pour un jour de semaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir une grande quantité d'eau dans une casserole
Ajouter les pâtes orzo et cuire pendant 7 minutes
Ajouter les fleurets de brocoli et cuire pendant 2-3 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres
Égoutter les pâtes et le brocoli
Dans un bol, mélanger les olives, le fromage feta, le fromage parmesan et le basilic frais
Dans une poêle antiadhésive, faire sauter les amandes et l'ail émincé dans l'huile d'olive pendant environ 1 minute
Ajouter les flocons de piment rouge et le poivre, et cuire pendant 1 minute supplémentaire
Verser le mélange de pâtes et de brocoli dans un grand bol
Ajouter le mélange de fromage et d'olives, et mélanger pour combiner
Servir chaud et déguster