Pâtes orecchiette aux pain grillé
Les pâtes orecchiette sont servies avec des miettes de pain grillé, du jambon cru et du fromage parmesan
Ce plat est typique de la cuisine italienne et se déguste généralement en été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes orecchiette dans une grande quantité d'eau bouillante salée
Pendant ce temps, faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les miettes de pain
Faites griller les miettes de pain en remuant constamment pendant environ 2 minutes
Ajoutez le jambon cru et le fromage parmesan aux pâtes cuites
Mélangez bien et servez chaud, garni de feuilles de persil fraîches